（2025.04.08，新加坡）今天，新加坡国际食品展2025 （Singapore International Food Expo）在新加坡博览中心隆重开幕。新加坡食品展为全世界的食品&饮料公司提供好的展示平台，此届展会汇聚70多个国家和地区团体，对于寻求新鲜有趣的食品&饮料的业内买家和全球供应商来说是一个标志性的活动。
今年新加坡食品展的参展商们分别来自中国、美国、亚美尼亚、澳洲、奥地利、比利时、巴西、文莱达鲁萨兰国、加拿大、捷克共和国、丹麦、 芬兰、法国、格鲁吉亚共和国、德国、希腊、意大利、斯里兰卡、瑞士、泰国、土耳其、英国、 阿拉伯联合酋长国、乌拉圭、越南和台湾等，超过45个国家和地区参与。
博览中心展厅六万平方米的场地迎来了一千六百多位食品业参展商和68个国际团体展馆，开幕第一天就人潮澎湃，预计会吸引来自一百多国家超过65000人到访参观。
拥有多次参展经验的山东亿淳食品有限公司董事长，王洪来表示食品展对于商家而言是一个开拓商机和品牌的重要平台，展会蕴藏着许多机会，就看如何把握。山东亿淳食品有限公司是一家大型的专业花生酱生产企业。公司位于山东省平邑县的临涧镇开发区。
近期美国对部分进口食品加征关税的政策引发参展商广泛关注。2025年初，美国政府宣布对来自东南亚、南美等地区的加工食品、海产品和热带水果提高关税，以保护本土农业。部分参展商担忧，这一政策可能导致供应链成本上升，进而影响全球食品价格。食品工业也无法幸免，许多商家因此积极拓展其他贸易管道，新加坡作为全球主要金融中新，自然成为商家们主要的贸易国，希望藉由此次的国际食品展，开拓新加坡市场。
美国总统特朗普上周宣布对贸易伙伴国征收的新一轮对等关税更是在全球贸易、运输、股市等掀起大幅动荡，更给全球带来未来重建新秩序的隐思，全球许多国家均不能幸免，其中越南的税率更是高达46%。不过，也有行业专家认为，美国市场的变化可能促使企业加速开拓中国、中东和欧盟等新兴市场。新加坡食品厂商联合会（SFMA）主席指出：“企业需要灵活调整战略，比如通过深加工产品提高附加值，或利用自贸协定降低关税影响。”
在特朗普的关税名单中，中国首当其冲，税率高达34%，而随着中方随即发出的报复性关税，中美两国的关税贸易战步入白热化，但仍有中国业者表示其业务是通过加拿大输入美国，因此能避开高关税。
越南驻新加坡大使陈福英在采访中表示，越南一直以来都有参与新加坡食品展，而今年参展的企业更是多达52家，打破以往的记录，其中以饮料和水果占多数。基于美国总统特朗普最新的对等关税政策，陈福英认为，接下来越南应该会积极开拓更多元化的出口贸易，而新加坡将是其中一个主要的贸易伙伴国，他希望新越两国未来能加深贸易往来。
新加坡国际食品展将持续至4月11日，在全球食品贸易面临不确定性的背景下，展会的交流与合作显得尤为重要。
