新加坡PARKROYAL COLLECTION Marina Bay滨海湾宾乐雅臻选酒店，每隔一两个月都有新主题的自助餐，国庆即将到来，吃道地新加坡菜色，应节应时。
这家五星级酒店的著名自助餐餐馆Peppermint推出“Go Lokal”自助餐，新加坡人气美食肉骨茶（鸡肉替代猪肉），香蕉叶乌打，和牛扣肉包，马来烤面包roti John等等，齐齐来报道！
榴莲自助餐，无限品尝！
到了晚间周五和周末，这里的晚间自助餐还包括了榴莲自助餐（durian buffet)！ 从猫山王到红虾到D24品种，食客可以在餐馆外的户外花园无限量享用，要吃多少就吃多少！
执行总厨Chef Chan也特别推出了烤榴莲搭配椰糖的吃法，他为笔者准备了一份，暖暖的果肉和椰糖果然搭配协调，没有笔者想象中的甜腻，越吃越上瘾。
笔者喜欢这里的辣沙，一连吃两碗，绝对不嫌多，再来些羊肉汤，甘香味甜，烧烤羊排也是当晚备受赞赏的菜色。
试菜当晚适逢周末国庆彩排，这里还可以近距离欣赏烟花展示！
PARKROYAL COLLECTION是泛太平洋酒店集团旗下品牌之一，严格比较，自成一格，环保节能，不哗众取宠，除了Peppermint餐馆，这里的Portman’s Bar也是品尝下午茶的好去处，目前促销也走本地风。
要品尝有诚意，有品质的自助餐？PARKROYAL COLLECTION Marina Bay，值得推荐。
