超过50年历史的著名台湾粥金叶餐厅（Goldleaf Restaurant），从加东搬到芽茏（Geylang)了！
如果您最近经过芽茏路，不难发现金叶的招牌高高挂起，没错， 那就是如假包换的老字号。市面上，老字号越来越少，尤其过去三年疫情爆发以来餐饮业咬紧牙根，看到老字号，马上前往品尝。
为配合母亲节，金叶推出了四人至5人的母亲节套餐，7道菜肴可圈可点。清蒸鲈鱼，肉质鲜甜细嫩，鱼皮香滑，简单清蒸更突显鱼的新鲜美味。
翡翠蛋，比一般的翡翠豆腐来得扎实，蛋香四溢。值得赞赏的还有皇帝鸡：胶质完全溶于汤汁，鸡肉保持了肉香，完全被酱汁渗透，软烂不柴，配上一碗番薯粥，老少皆宜。
一道茶香老虎虾，结合了优质的茶叶与肥美的老虎虾，让这道看似平凡的虾子料理增添贵气。笔者最喜欢的是这里的梅菜扣肉面！刀削面，搭配招牌菜梅菜扣肉，淋上酱汁，每口都是肉香，菜香，面香，这三合一的香气，让笔者接连吃了三碗！
除了套餐里的美食，金叶平日的招牌菜与番薯粥依旧推出，下次去芽茏，记得光顾老字号，支持传统菜！姜是老的辣！
