位于圣淘沙湾（Sentosa Cove)的ONE 15 MARINA精品酒店，度假感十足。
虽然地点较为偏远，不过周末时光，一家人出游小聚，离开市区，豁然开朗。
有些人可能不知道，原来ONE15 MARINA除了有餐馆，有船只停泊处，有会议厅，里头也有酒店。一家酒店如果少了美食的光环，就会失色不少。
这里的中餐馆Wok15 Kitchen很值得推荐，平日有物超所值的自助午餐及晚餐，周日的点心自助餐仅收约39新元，周末一人49新元，小朋友29新元（3岁以上），翻开菜单，自助餐的菜色还真不少。这样的价格，确实物有所值。
餐馆的周末点心自助餐是许多客人慕名而来的原因。
首先，每桌只限一次享用的有六道必点佳肴：椒盐蚝，火焰醉虾，蟹肉鱼票羹，鹅肝和牛炒饭，港式柱侯牛腩煲，还有鲍鱼烧卖皇。
醉虾，有党参的加持，有鲜虾的鲜甜，再来些简单调味，沉醉，可惜只限点一次！
这六道菜，可圈可点，尤其是牛腩煲，肉嫩汁美。
另外，笔者喜欢的椒盐白饭鱼，黄金鱼皮，凤爪，腐皮卷，鲜鱼百合粥，蜜制西班牙叉烧，菠萝咕噜肉，全来报道，色香味俱全，可以无限量享用，而且这只是一部分，菜单上的选择，确实多样化。
最后来份杨枝甘露，擂沙汤圆，小朋友则最喜欢这里的桂花糕，晶莹剔透，花香可口。
周末下午，轻松甜美。吃完美食，在餐馆外的海湾走走，吹吹风，看看船，远离城市喧嚣，悠闲写意。
