养生餐，越来越受到欢迎，尤其在疫情的笼罩下，大家更加注重健康，对于每天的餐饮，格外重视。
笔者最近少吃碳水化合物（carbohydrates)，听说金融区Far East Square里开了一家新的养生外带餐馆（takeaway)，让大家把健康美食带走享用，马上前往品尝。
8款养生餐，精彩呈现
Bamboo Bowls的8款亚洲fen外带餐，全都盛在环保碗里，每一碗都以一个城市来命名，由不同的知名厨师所研发，简单明了。
笔者首先来碗东京餐(Tokyo bowl)，基本餐是素食为主（plant-based)，如果想吃肉，可添加一个蛋白质食材（protein)，也就是东京餐里的三三文鱼脆饼（salmon)，然后笔者以菜花取代碳水化物，一点罪恶感都没有，就连饮料都是无糖（no sugar beverages)，完全走养生路线！
东京餐里的三文鱼脆饼，口感扎实，外脆内嫩，碗里还有半个温泉蛋，搭配其他食材一起享用，非常美味。
这一碗的荤素搭配，加起来为18新元。这个价格在市区做比较，还算合理，份量则比较小，笔者肯定不饱，而一同用餐的女性博客也说要叫多一碗。
笔者最爱：四川餐
那就来个四川餐吧（Sichuan)!
四川碗的麻辣口味，非常适合笔者的味蕾，原本以为这类养生餐不会太过麻太过辣，但试吃后笔者开始流汗了！味道鲜，低碳面条爽，额外的鸡肉卷，也类似四川口水鸡，沾着麻辣酱汁吃，很开胃。
接下来，大家叫了多几碗来一起分享，包括巴厘岛（Bali)，首尔（Seoul)，新加坡（Singapore)等等，亚洲风味齐聚一堂，可圈可点。笔者最喜欢的，还是麻辣四川餐！
餐馆走现代简约风，点餐后，美食会从一排特制的圈圈pod”旋转”出来让食客自行取餐，新颖有趣，餐馆位子有限，主要让食客外带，还有应用程序app可下载，直接网上订餐。
重视健康的食客，去品尝吧！
