圣诞节转眼即将到来，虽然疫情当前，各家酒店今年仍旧把看家本领拿出来，《时代财智》品尝后对其中三家酒店的佳节肉类美食恋恋不舍！
丽晶酒店 Regent Hotel
丽晶酒店 Regent Hotel 的美酒佳肴风，今年继续拓展。喜欢喝酒的老饕，这里就是最佳去处。先说肉，丽晶的意大利餐馆 Basilico 的龙虾肉配意大利烩饭（lobster risotto)，无论是肉或饭都Q弹爽口，滋味满分！
这里一系列的芝士料理如 burata芝士烟熏三文鱼，依然诱人。当然，这里的甜点也是一级棒。
另外，这里的著名酒吧餐馆 Manhattan 的圣诞 cocktails 也是今年的亮点，喜欢品酒的朋友，malt wine 不能少，这里的圣诞节 kombucha 饮料无酒精。也绝对不能错过。
樟宜机场皇冠假日酒店(Crowne Plaza Changi Airport）
樟宜机场皇冠假日酒店 (Crowne Plaza Changi Airport)的黑胡椒黑毛猪排骨（black pepper iberico pork ribs)依然是今年的主打之一，不遑多让。
笔者去年吃过，今年继续大快朵颐，这道佳肴在酒店非常受欢迎，1.5公斤的排骨，可以和四个人分享，这道菜如此受欢迎，应该归功于主厨的用心。
黑胡椒排骨的准备过程多达3天，步骤非常繁琐，浓郁的黑胡椒味完全包裹在嫩滑的排骨上，重要的是，来自西班牙的排骨肉质上等。
甜点呢，来个 Marshmallow berries log cake，棉花糖与莓子的搭配，小朋友绝对爱不释手。
Courtyard by Marriott Singapore Novena
这家位于 Novena的 Courtyard by Marriott 酒店，有些人可能比较不熟悉，不过这里的美食美誉已经开始在老饕界里传开来。
这里的 Bourbon Glazed Barbecue Baby Back Pork Ribs 烧烤猪肉排骨，肉嫩入味，更重要的是，1公斤的排骨美食仅售42新元，价廉物美，三个大人一起享用，非常划算。
其它受欢迎的佳节美食包括 Honey Glazed Ham 蜜制火腿和火鸡。
