一转眼，圣诞节就快到了，想起圣诞美食，马上就能想到两款佳节美食。火鸡和树桐蛋糕。综观今年的圣诞节市场，新加坡五星级酒店同样各出奇招，有些强调回归传统，有些缤纷花俏，有些中西合并，有些则融入本地色彩。《时代财智》预先为读者，整理出这些值得推荐的美食哪里找。
文华（Mandarin Orchard）酒店的蜜汁火腿（honey glazed gammon ham） 多年来深受老饕欢迎，今年也不例外；浓厚多汁的肉质与果酱的搭配，加上黄梨的清香，强调的是传统的风味，重视的是味蕾的满足，值得强力推荐。据悉，许多老外及外国游客也慕名而来，提前购买酒店的蜜汁火腿回家庆祝圣诞节，其受欢迎程度可见一斑。另外，文华酒店的传统火鸡，味道协调，且非常入味。
良木园酒店（Goodwood Park Hotel）今年推出了“卤火鸡”（Braised Soy Turkey），走的是本地风味，卤汁渗透如火鸡内，入味可口，配搭爽口的中式面条，为圣诞大餐注入了中餐元素。酒店也聘请了西点师傅做出了各种不同的圣诞西点，其中树桐蛋糕的点缀非常精致，五彩缤纷，和加入whiskey的法式巧克力甜点Profiteroles，非常讨人喜欢。
Regent Hotel 的圣诞大餐同样值得期待，如果你想吃一顿圣诞大餐，那么Regent Hotel旗下餐馆的传统火鸡、火腿、树桐蛋糕、牛肉等等，超过40款的芝士（cheese）齐聚一堂，绝对会让您值回票价。这里的树桐蛋糕，不太甜，吃了不腻，口口润滑。此外，酒店也引入一款来自Manhattan的限量版mulled wine， 让食客美酒配美食！
位于亚历山大路的Park Hotel Alexandra的 Carvery餐馆向来以肉类著称，这回在圣诞期间充分发挥肉食主意，创造了“A Forest Feast”的主题，把Angus牛肉，Beef Wellington，还有黑松露烤鸡等美食搬出来，把大地香料融入食材，而且价钱公道，物超所值。如果您无肉不欢，喜欢大口吃肉，大快朵颐，这里肯定适合您。
Sofitel City Centre Singapore今年的主打是Racines餐馆的法式Le Grande Fete火鸡，每只火鸡重达6公斤，慢火烧烤，皮脆肉嫩，每只售价138元。Racines餐馆的执行主厨Jean Charles Dubois在本地的名气响亮，出身法国的他，对新鲜食材有所坚持，因此走到哪里都有支持者追随。
圣诞节吃吃喝喝，尽情欢畅，但别忘了运动健身，因为一转眼，农历新年（Chinese New Year）就在明年2月！
